CHOCOA STORIES

Le “Chocoa Stories” sviluppano uno storytelling completo e diffuso sul cacao, il cioccolato e i rispettivi Paesi produttori. Sul ledwall del palco del teatro verranno proiettati short video, foto storie, documentari, cortometraggi, film e infografiche; il pubblico potrà seguire e osservare le immagini dei Paesi del Cluster, relative alle loro bellezze naturalistiche e paesaggistiche e al processo di lavorazione del cacao, short video di Fairtrade, con i progetti realizzati in Ghana e Costa d’Avorio, fotostorie dei Distretti Italiani del Cioccolato, con immagini di Modica, Perugia e Torino e del loro bagaglio gastronomico legato al mondo del cioccolato, e di Eurochocolate.

CHOCOA LAB

I “Chocoa Lab” guidano bambini, scolaresche e famiglie alla scoperta delle origini del cacao e del cioccolato in un coinvolgente viaggio che presta attenzione alle tematiche del commercio equo e solidale, senza dimenticare l’aspetto ludico. I bambini saranno condotti da idoneo personale nelle terre del cacao attraverso infografiche esplicative, giochi interattivi, proiezioni e degustazioni guidate, il tutto organizzato ad hoc per la fascia di età dei partecipanti al laboratorio. Dalla cabossa alla tavoletta di cioccolato: un viaggio affascinante che farà vivere a bambini, ragazzi e famiglie un’esperienza divertente e istruttiva, condita con qualche gustoso assaggio a base del favoloso Cibo degli Dei.

CHOCOA EXPERIENCE

“Chocoa Experience” intende raccontare un’esperienza legata al mondo del cacao o del cioccolato, tramite l’intervento diretto dei relatori presenti. Talk show, best practices aziendali con degustazioni di cacao o cioccolato, presentazioni di libri a tema, progetti di cooperazione nei Paesi produttori di cacao, testimonianze e momenti d’incontro per scoprire storia e tradizioni dei Paesi, oltre che per conoscere la filiera, le opportunità e le problematiche connesse al Cibo degli Dei. Queste experience vanno in scena sul palco del teatro del Cluster Cacao e Cioccolato, con la possibilità di interazione per il pubblico presente attraverso domande e richieste di approfondimenti..

CHOCOA SHOW

I “Chocoa Show” propongono esibizioni di chef,  maestri pasticceri, cioccolatieri e gelatieri che preparano e raccontano in diretta deliziose ricette a base di cacao e cioccolato. Principalmente di due tipi saranno le performance realizzate dalle sapienti mani dei personaggi coinvolti: racconto del processo di lavorazione del cacao e produzione live del cioccolato in diverse forme per realizzare cioccolatini, praline, tavolette e torte; oppure veri e propri show cooking, con utilizzo del cacao e cioccolato in ricette classiche o innovative, dolci o salate, per creare insoliti accostamenti  nonché per realizzare un excursus internazionale rivisitando alcune ricette tipiche dei Paesi produttori di cacao.

CHOCOA: SEEDS OF CREATIVITY

“Chocoa: Seeds of Creativity” dà voce al mondo delle arti e alle molte espressioni della creatività, dalle intramontabili sculture di cioccolato al design e al web 2.0. Molte le declinazioni di questo format, che spaziano dalla proiezione, al talk, al laboratorio. Il pubblico potrà assistere a racconti e proiezioni fotografiche dedicate ai Paesi produttori, a progetti a tema come “Chocomates” , contest che coinvolgerà giovani designer sullo sviluppo di proposte  innovative legate al cacao e al cioccolato. Non mancheranno le imperdibili sculture di cioccolato, un evento ad alto impatto visivo con scolpitura in diretta di un blocco di cioccolato che assumerà forme dedicate di volta in volta a specifiche tematiche.

SPECIAL EVENT

Oltre agli appuntamenti fissi con i format “Chocoa Stories”, “Chocoa Lab”, “Chocoa Experience”, “Chocoa Show” e “Chocoa: Seeds of Creativity”, sul palco del teatro del Cluster Cacao e Cioccolato andranno in scena anche numerosi eventi speciali, occasioni imperdibili per respirare appieno la magica atmosfera di Expo: protagonisti saranno i Paesi produttori di cacao presenti nel Cluster, i Distretti Italiani del Cioccolato ed altre personalità di spicco che ruotano intorno al goloso mondo del cacao e del cioccolato. Tenete d’occhio il calendario eventi del teatro del Cluster Cacao e Cioccolato, per vivere a pieno la vostra visitor experience e per non perdere gli eventi speciali in programma!